Judith Bistro Sibiu angajeaza Ospatar

Restaurant cu specific maghiar cu deschidere februarie 2012, situat in Sibiu, angajam ospatar/barman cu experienta in bucataria ungureasca, cunoscaor de vinuri si al mancarurilor cu acest specific. Ne asteptam din partea ta la implicare, initiativa, creativitate. Daca esti omul potrivit pentru noi nu ezita sa aplici! Asteptam sa ne cunoastem.

Data limita de trimitere a CV-urilor este 24 februarie 2012.

Cerinte candidati:
- se prezinta la unitate înainte de ora prevazuta în grafic, odihnit cu tinuta corecta
- participa cu întreaga formatie de serviciu la activitatea de pregatire a salonului pentru deschidere
- verifica starea de curatenie a fiecarui sector, a oficiului, a veselei, mobilierului, inventarului textil si intervine cu corecturile ce se impun
- executa aranjarea meselor (mise – en – place)
- participa la careul personalului, în tinuta vestimentara corespunzatoare în stare fizica buna si cu ustensilele necesare
- sa cunoasca continutul listelor de preparate si bauturi, modul de prezentare si servire a acestora
- serveste consumatorii în ordinea sosirii în sala de servire
- efectueaza operatii de debarasare
- întocmeste si raspunde de exactitatea bonurilor de marcaj, borderouri de încasare,
- executa serviciul catre consumatori cu o comportare civilizata
- executa si alte sarcini pe care le primeste din partea sefilor ierarhici.

Responsabilitati:
- Studii medii;
- Diploma de calificare (ospatar);
- Experienta in domeniu este obligatorie
- cunoasterea preparatelor cu specific unguresc
- Calificare, rezistenta la efort si stres.
- Rigurozitate in ceea ce priveste regulile de igiena in alimentatia publica;
- Persoana sociabila / personalitate extrovertita.
- Persoana motivata.
- Aspect placut si ingrijit
- Dedicat clientului
- Seriozitate si responsabilitate
- Punctualitate
- Abilitati bune de comunicare si de lucru in echipa
- Atitudine pozitiva si optimism
- Buna coordonare
- Indemanare si dexteritate
- Responsabilitate pentru munca prestata
- Cunostinte limba maghiara, germana si/sau engleza

http://www.ejobs.ro/user/locuri-de-munca/ospatar/503024/sqi